Posts Tagged 'Gien'

元日の食事 | 2018

新年恒例のおせちごっこ。朝からまるで雨の夕方みたいに暗い日で、電灯なしでは昼の食事ができないくらいだった。 真上から時計回りに、 セロリにパルマ生ハムを巻いた門松もどきクリームチーズKiriにゴマ入り甘味噌アボカドクリー

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元日の食事 | 2018

新年恒例のおせちごっこ。朝からまるで雨の夕方みたいに暗い日で、電灯なしでは昼の食事ができないくらいだった。 真上から時計回りに、 セロリにパルマ生ハムを巻いた門松もどきクリームチーズKiriにゴマ入り甘味噌アボカドクリー

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元日の食事 | 2016

去年とほぼ同じ内容の「おせち料理ごっこ」。 真上から時計回りに、 セロリと生ハムを卵立てに活けて門松もどき山羊チーズのブリック巻きアボカドクリームにマスの卵のせ(去年はイクラだった。小さいマスの卵の方がより可愛い気がした

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元日の食事 | 2016

去年とほぼ同じ内容の「おせち料理ごっこ」。 真上から時計回りに、 セロリと生ハムを卵立てに活けて門松もどき山羊チーズのブリック巻きアボカドクリームにマスの卵のせ(去年はイクラだった。小さいマスの卵の方がより可愛い気がした

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JOYEUX NOEL | 2015

昨年とほぼ同じメニューで、5名で囲んだクリスマスの食卓。 イベリコハムのべジョータ(24ヶ月熟成) Eric Guérin監修だというJean Larnaudieのフォアグラ(これおいしかった)にゲヴュルツトラミネールの

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JOYEUX NOEL | 2015

昨年とほぼ同じメニューで、5名で囲んだクリスマスの食卓。 イベリコハムのべジョータ(24ヶ月熟成) Eric Guérin監修だというJean Larnaudieのフォアグラ(これおいしかった)にゲヴュルツトラミネールの

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パリ11区(Bd. Voltaire)のブロカント | 2015/09

頭の中で、Richard-Lenoir大通りだと勘ちがいして、Oberkampf駅で下車してしまった。ひと駅よけいに歩いてたどり着いた、11区のブロカント。 優雅で無邪気でかわいらしい絵だなと思ったら、GienのMari

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パリ11区(Bd. Voltaire)のブロカント | 2015/09

頭の中で、Richard-Lenoir大通りだと勘ちがいして、Oberkampf駅で下車してしまった。ひと駅よけいに歩いてたどり着いた、11区のブロカント。 優雅で無邪気でかわいらしい絵だなと思ったら、GienのMari

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パリ9区(Bd. Haussmann)のブロカント | 2015/07

パリ12区のブロカントの後、つづけて向かった9区。ここのブロカントには何度か来ているけれど、規模がちょうど良くて、出店者の雰囲気も好みである。 右は1950年代のフランス陸軍のシャツ、デッドストック。売り主にはチノ・クロ

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パリ9区(Bd. Haussmann)のブロカント | 2015/07

パリ12区のブロカントの後、つづけて向かった9区。ここのブロカントには何度か来ているけれど、規模がちょうど良くて、出店者の雰囲気も好みである。 右は1950年代のフランス陸軍のシャツ、デッドストック。売り主にはチノ・クロ

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パリ12区(Cours de Vincennes)のブロカント | 2015/05

Cours de Vincennes大通り南側(12区側)で開催のブロカント。前にここに来たのは前年の9月、もう半年以上も経っていたらしい。 1875年製Gienアザミ柄シリーズの、デザート皿を見つけたので3枚購入。これ

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パリ12区(Cours de Vincennes)のブロカント | 2015/05

Cours de Vincennes大通り南側(12区側)で開催のブロカント。前にここに来たのは前年の9月、もう半年以上も経っていたらしい。 1875年製Gienアザミ柄シリーズの、デザート皿を見つけたので3枚購入。これ

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パリ15区(Bd. de Grenelle)のブロカント | 2015/02

バレンタインの日に行った、パリ15区グルネル大通り高架下のブロカント。こちらは約3年半ぶりの訪問。 GienのCentre de table。4個1組をテーブル中央に四角く組み、花を活けたりして使う器だそう。 見覚のある

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パリ15区(Bd. de Grenelle)のブロカント | 2015/02

バレンタインの日に行った、パリ15区グルネル大通り高架下のブロカント。こちらは約3年半ぶりの訪問。 GienのCentre de table。4個1組をテーブル中央に四角く組み、花を活けたりして使う器だそう。 見覚のある

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元日の食事 | 2015

日本を遠く離れて暮らしながらも、きちんとおせち料理を拵える日本人が多いのだな、とSNSの投稿を眺めてぼんやり感心。 形だけでもなんとなく御節料理っぽいことがしたいなと思い、2年前に日本の骨董屋で買ったお膳を引っ張り出す。

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元日の食事 | 2015

日本を遠く離れて暮らしながらも、きちんとおせち料理を拵える日本人が多いのだな、とSNSの投稿を眺めてぼんやり感心。 形だけでもなんとなく御節料理っぽいことがしたいなと思い、2年前に日本の骨董屋で買ったお膳を引っ張り出す。

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JOYEUX NOEL | 2014

去年と同じメンバーで、こじんまりと過ごしたクリスマス。 テーブルクロスとグラスの他は、18世紀から19世紀の食器とカトラリーを主に使った。 デパートLe Bon Marchéの食品館、La Grande Epicerie

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JOYEUX NOEL | 2014

去年と同じメンバーで、こじんまりと過ごしたクリスマス。 テーブルクロスとグラスの他は、18世紀から19世紀の食器とカトラリーを主に使った。 デパートLe Bon Marchéの食品館、La Grande Epicerie

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パリ4区(Village Saint-Paul)のブロカント | 2014/12

仕事ついでに寄った、パリ4区での収穫。ここのブロカントはプロ業者専門で、趣味がいいので毎回楽しい。 11月に本型のティン缶を買った業者が、前回と同じ場所にスタンドを構えていた。 色の綺麗な、布類らしき物がいくつか見える。

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パリ4区(Village Saint-Paul)のブロカント | 2014/12

仕事ついでに寄った、パリ4区での収穫。ここのブロカントはプロ業者専門で、趣味がいいので毎回楽しい。 11月に本型のティン缶を買った業者が、前回と同じ場所にスタンドを構えていた。 色の綺麗な、布類らしき物がいくつか見える。

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パリ12区(rue du Fbg. Saint-AntoineとBd. Diderot)のブロカント | 2014/11

11月のパリ12区。Nation駅から放射状に伸びる大通り2本にまたがるブロカント。 まずはBoulevard Diderot大通りにて、Cul noirのボウルに遭遇。これの価値に無頓着な売り主で、今まで手に入れたCu

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パリ12区(rue du Fbg. Saint-AntoineとBd. Diderot)のブロカント | 2014/11

11月のパリ12区。Nation駅から放射状に伸びる大通り2本にまたがるブロカント。 まずはBoulevard Diderot大通りにて、Cul noirのボウルに遭遇。これの価値に無頓着な売り主で、今まで手に入れたCu

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パリ13区(Bd. Auguste-Blanqui)のブロカント | 2014/08

13区のメトロ高架下で定期開催のブロカント。ほどよい大きさで、通路も広くて見やすい。 収穫は、この2点。 光る小さな石(多分マーカサイト)と、パールのブローチ。 クッキーの缶に無造作に入った、各種ガラクタの中で発見。デザ

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パリ13区(Bd. Auguste-Blanqui)のブロカント | 2014/08

13区のメトロ高架下で定期開催のブロカント。ほどよい大きさで、通路も広くて見やすい。 収穫は、この2点。 光る小さな石(多分マーカサイト)と、パールのブローチ。 クッキーの缶に無造作に入った、各種ガラクタの中で発見。デザ

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パリ5区(Av. des Gobelins)のブロカント | 2014/06 前編

6月最初の土曜日に行った、パリ5区と13区にまたがる大通り沿いのブロカント。猛烈に暑い日に大規模なブロカント、一巡する頃にはヘトヘトだった。 圧倒的に紙ものが多かった、この日の収穫。 19世紀のGien製のままごと皿。東

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パリ5区(Av. des Gobelins)のブロカント | 2014/06 前編

6月最初の土曜日に行った、パリ5区と13区にまたがる大通り沿いのブロカント。猛烈に暑い日に大規模なブロカント、一巡する頃にはヘトヘトだった。 圧倒的に紙ものが多かった、この日の収穫。 19世紀のGien製のままごと皿。東

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結婚6周年とSept’n

先日、結婚6周年を迎えた日の夕食。 小皿で色々つまみつつシャンパーニュという、居酒屋っぽい宴になった。 揚げ茄子の柚味噌がけ、スモークサーモンとイクラ、パプリカの山椒味噌田楽もどき、ツナと玉葱と実山椒の煮たの、焼き豚肩ロ

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結婚6周年とSept’n

先日、結婚6周年を迎えた日の夕食。 小皿で色々つまみつつシャンパーニュという、居酒屋っぽい宴になった。 揚げ茄子の柚味噌がけ、スモークサーモンとイクラ、パプリカの山椒味噌田楽もどき、ツナと玉葱と実山椒の煮たの、焼き豚肩ロ

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Gienままごと皿

義父の妻の息子Rと恋人Sが、念願の日本旅行を4月に決めた。訊きたいことも色々あるだろうしと、2月末に招待。 この秋冬、ハマって作りまくった塩鶏の梅シソ巻き。Rが気に入って、黙々とずっと食べていた。ちなみにメインは小さめの

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Gienままごと皿

義父の妻の息子Rと恋人Sが、念願の日本旅行を4月に決めた。訊きたいことも色々あるだろうしと、2月末に招待。 この秋冬、ハマって作りまくった塩鶏の梅シソ巻き。Rが気に入って、黙々とずっと食べていた。ちなみにメインは小さめの

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JOYEUX NOEL | 2012

今年も、義母を招いて3人でのクリスマス。 まずは、イベリコ豚のハム、ベジョータの4年熟成をCul noirの皿で。去年のものより格上のを買ってみたら、脂のとろけ具合といい、香りの豊さといい、段ちがいに美味しい。 フォアグ

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JOYEUX NOEL | 2012

今年も、義母を招いて3人でのクリスマス。 まずは、イベリコ豚のハム、ベジョータの4年熟成をCul noirの皿で。去年のものより格上のを買ってみたら、脂のとろけ具合といい、香りの豊さといい、段ちがいに美味しい。 フォアグ

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パリ11区(Bd. Beaumarchais)のブロカント | 2012/09

9月22日土曜日に行った11区。 夫が見つけて教えてくれた、青いライン入りの深皿。 スタンドが混んでいて、価格を訊くのが面倒になったところで刻印を見るとGien、いかにも高価そう。接客を待つのをあきらめて歩き始めると、夫

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パリ11区(Bd. Beaumarchais)のブロカント | 2012/09

9月22日土曜日に行った11区。 夫が見つけて教えてくれた、青いライン入りの深皿。 スタンドが混んでいて、価格を訊くのが面倒になったところで刻印を見るとGien、いかにも高価そう。接客を待つのをあきらめて歩き始めると、夫

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パリ11区(Bd. Voltaire)のブロカント | 2012/04

1週間前の、パリ11区でのブロカント。 Voltaire大通りは長い道で、メトロの駅を7つも抱えている。あてずっぽうにVoltaire駅で下車して地上に出たら、何もない… 目を細めてRépublique駅方面

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パリ11区(Bd. Voltaire)のブロカント | 2012/04

1週間前の、パリ11区でのブロカント。 Voltaire大通りは長い道で、メトロの駅を7つも抱えている。あてずっぽうにVoltaire駅で下車して地上に出たら、何もない… 目を細めてRépublique駅方面

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Villeneuve-Saint-Georgesのブロカント | 2011/11

先週の日曜日に行った、パリ南南東郊外の町、Villeneuve-Saint-Georges。 7月に訪れた時よりも駅に近い場所での開催、しかも「メガ・ブロカント」とうたわれていたので、期待値メガで参戦。パリのGare d

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Villeneuve-Saint-Georgesのブロカント | 2011/11

先週の日曜日に行った、パリ南南東郊外の町、Villeneuve-Saint-Georges。 7月に訪れた時よりも駅に近い場所での開催、しかも「メガ・ブロカント」とうたわれていたので、期待値メガで参戦。パリのGare d

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パリ15区(Bd. de Grenelle)のブロカント | 2011/10

先週末のパリ15区に行った、グルネル大通り高架下のブロカント。 1875年頃製造のGienのアザミ模様シリーズの、デザート皿。 あちこちで見つけて、少しずつそろってきているアザミ模様シリーズ。これで、深皿2枚、ディナー皿

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パリ15区(Bd. de Grenelle)のブロカント | 2011/10

先週末のパリ15区に行った、グルネル大通り高架下のブロカント。 1875年頃製造のGienのアザミ模様シリーズの、デザート皿。 あちこちで見つけて、少しずつそろってきているアザミ模様シリーズ。これで、深皿2枚、ディナー皿

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