ストレーのGalette des Rois

あと3日でガレット・デ・ロワの時期が終わってしまう!ということで、老舗Stohrer(ストレー)で駆け込み購入。これが今年2個目のガレット。
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一番小さいガレットで15ユーロ。表面の模様はとてもシンプル。紙の王冠もあっさりしたもの(以前はもうちょっと凝っていたような記憶)。Ris-Orangisのブロカントで買ったデザート皿に載せた。朝食にと4等分したら、フェーヴは夫に当たり。べ、別に、くやしくなんてないやい!
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ガレットのついでに買った、Feuillété aux noisettes(ヘーゼルナッツのペストリー)。Villeneuve-le-Roiのブロカントで買ったデザート皿で。かなり和菓子っぽい味、胡桃柚餅子を思わせる。