Posts Tagged 'Créil'

ピエール・エルメのタルト

少し前の、結婚12周年記念日の夕飯。 暑いし、なんならずっと冷たい前菜だけでいいやと思った。 Maison Verotのパイ包みパテ、Pâté en croûte Vice-Champion du Mondeを奮発して買

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ピエール・エルメのタルト

少し前の、結婚12周年記念日の夕飯。 暑いし、なんならずっと冷たい前菜だけでいいやと思った。 Maison Verotのパイ包みパテ、Pâté en croûte Vice-Champion du Mondeを奮発して買

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大晦日の食事 | 2015

大晦日の食事の記録。 ホタテのサモサ、マンゴーチャツネ添え。クリスマスに余ったフォアグラ、Picardの冷凍ホタテ、コリアンダーをブリックで包んで、オーブンで焼くだけ。シャンパーニュにぴったりなので、年末に1度は作る。器

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大晦日の食事 | 2015

大晦日の食事の記録。 ホタテのサモサ、マンゴーチャツネ添え。クリスマスに余ったフォアグラ、Picardの冷凍ホタテ、コリアンダーをブリックで包んで、オーブンで焼くだけ。シャンパーニュにぴったりなので、年末に1度は作る。器

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