Troyesへ日帰り旅 その3

博物館を出て、昼食には早いので教会を見学することに。途中の道で見かけたレストランが良さげなので、ランチの店はここに決定。半時間後に迫った食事を楽しみにしつつ、50mほど離れたSainte-Madeleine教会へ。
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ステンドグラスは、15世紀終わりから16世紀初頭頃に作られたらしい。
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特に気に入ったのはこの窓。他の作品が全て細かくコマ割りなのに、これだけがコマを無視した大胆な構図。「ジャックと豆の木」を思わせるような、のびのびとした絵。ステンドグラスの他にも凝ったレリーフなどがあり、見所満載。トロワで最も美しい教会というのにも納得。

涼しい教会を楽しんだ後は、先ほど見つけたレストラン、La Mignardiseへ。12時ちょうどの1番乗り、サービス係がテラスでまだ休憩中だった。大きなパラソルのテラス席に通してもらい、黒板メニューと印刷メニューを真剣に眺める。

トロワ名物と言えば、臓物ソーセージAndouiette(アンドゥイエット)。どちらかと言えば冬に食べたい料理、暑苦しいかなと迷いつつも、Andouillette 5A dorée sur une crème de Chaource(シャウルスチーズのクリームソース)が気になって、結局メインにこれ。Aさんは鶏のフリカッセを注文。
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前菜、サーモンとホタテのテリーヌ。50clカラフで4ユーロのロゼワインが進む。
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アンドゥイエットの外側の皮はパリパリ香ばしく、中身はふっくら。シャウルスチーズの塩味と滑らかさをそのまま生かしたシンプルで力強い味のソースとの相性も抜群。

ランチは2品で18ユーロ。単品で取ると前菜が9,5ユーロから、メインは16,50ユーロからなので、ランチメニューが断然お得。但し、アンドゥイエットはランチメニュー外なので、単品で頼むしかない。

満腹で、散策の続きへ出発。
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中央市場の側にあったSaint-Rémy教会。異教のシンボル五芒星をステンドグラスに見つけて思わず撮影、「ダヴィンチコード」を何度も読んだ事がバレてしまうではないか。建築の原型が出来たのは10世紀頃という、トロワで最古の教会。残念ながら、中には入れず。
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またまた教会。トロワには10軒の教会&大聖堂があって、少し歩くと教会に当たる。ブルゴーニュ地方で見られるような色鮮やかな瓦が目を惹く、Saint-Nizier教会。ここも外観のみ鑑賞。
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おそらく個人宅だと思われる黄色い家。傾き具合といい、厚い前髪のような屋根といい、色遣いといい、素晴らしくかわいい。抜けるような青空とのコントラストも忘れがたい。
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Saint-Pierre大聖堂の内部。外気温35度の中を歩いてヘロヘロ、石造りの空間がなんと気持ちよかったことか。
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ゴシック様式の大聖堂で、パリのノートルダム大聖堂にもよく似た造り。おっと、そろそろバスが来る時刻なので、レ・アール広場に戻らなければ!