Raspailのビオ朝市

「新年ブロカント初め!」
と張り切ってパリ5区まで出かけたのに、着いてみたら誰もいない何もない…
中止になったのかサイトで見た情報が間違っていたのか、いずれにせよブロカントは無い。せっかく出て来てこのまま帰るのもいやだとしばらく歩いていると、モンジュ広場に朝市が見えた。そういえば、Raspail大通りの有名なビオ朝市に、私は行ったことがない。さっそくメトロでSèvres-Babylone駅まで移動。
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朝市は、とても混んでいた。ひと通りスタンドを見て回った後、噂に聞く名物ガレットでも買ってみようと、行列につく。
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黄色い看板と良い匂いが目印のスタンド。
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背の高い男性が1人でガレットを焼いている。行列は中々進まず、後ろにどんどん長くなる一方。
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20分くらい待って、やっと手にしたガレット。ゆっくり火が通った玉葱の、なんとも優しい甘味が、溶けたチーズの塩味と名コンビ。熱々をハフハフ言いながらかぶりつくのが最高。せっかく20分も並んだので何かもう1つと思ってついでに買ったのが、栗南瓜のタルト。帰宅して、以前ブロカントで買ったバスク柄のデザート皿に載せてみた。
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ガトー・バスクの断面を思わせる深い黄色の栗南瓜タルト、バスクの配色が意外に似合うではないか!ガレットもタルトも、ひとつ2,5ユーロ。タルトの方が手がかかっていそうなのに、同じ値段なのが不思議…

4 Comments

  1. yukiko

    素敵でおいしそうなブログ!
    今、晩御飯を食べたばかりだけどガレット食べたい。このての物、大好き!
    またちょくちょく見るね。
    ピンクのストールはたぶん追加が可能よ。
    また見て。

  2. paris_saisai

    Yukikoさま
    ありがとうございます~!
    ピンクのストール、チェックしにいきます。
    あ、それと、勝手にお店のサイトにリンク貼らせていただきました。

  3. yukiko

    嬉しい!
    ありがとう~!

  4. Pingback: 2011年の初ブロカント Tremblay | パリ彩々。