Supernature

先週教えてもらったおいしいお店、2軒目。
Supernature
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お昼時は超満員、予約をしていても15分くらいは待つことに。みなさん相席。
待ち時間中の人間観察も楽しい、お洒落な客層です。
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前菜、有機野菜のポタージュ。
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こちらも前菜メニュー、ワカモーレ。どれも非常にあっさりした味付け。
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メインに選んだチーズバーガー、付け合わせにはじゃがいも「アポロ」。
チーズバーガーはもちろんおいしいのだけれど、このアポロ芋がホクホクで甘くて素晴らしい。薩摩芋とじゃがいもの中間のような味。夢中になって食べましたよ。

主菜1品のみなら12ユーロ、「前菜&主菜」または「主菜&デザート」の2品で14,8ユーロ、「前菜&主菜&デザート」の3品で17,8ユーロ。ローカル&有機農法の素材を使用、毎日1品は必ず、ヴェジタリアン料理が用意されているそうです。